罐裝雞精在19世紀時由英國皇室御廚白蘭先生（Mr. Brands）所發明；在亞洲，雞精實際歷史雖不可考，但在1596年出版的《本草綱目》中，即記載著將雞湯熬煮濃縮的燉煮方法，這可能是最早的雞精的文字紀錄。而華人的祖傳滋補秘方－雞隻蒸過收集的雞湯精華，再經過包裝後就是現在熱銷的滴雞精產品滴雞精禮盒。

不同的雞精、滴雞精禮盒之間所宣稱使用的雞種與萃取方式也各有不同，滴雞精產品同樣以隔水加熱萃取者，每隻雞可以取得的雞精量，約在250～350毫升，萃取量差異可達約四分之一。在雞精這滴滴計較的過程中，消費者可以對原料來源、營養成分、口味喜好、工廠是否有經過認證等多種不同的項目進行比較，找出最物有所值的雞精與滴雞精產品滴雞精禮盒。選擇營養成分含量較高者，才能讓自己所花的錢達到最高的效益。